QUIBE VEGETARIANO DA ANINHA

 
















QUIBE VEGETARIANO DA ANINHA




INGREDIENTES:


2 xícaras ( chá) de proteína de soja
2 xícaras (chá ) de trigo para quibe
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de azeite
Salsinha, orégano, sal, hortelã, pimenta à gosto.






PREPARO:


Hidratar a proteína de soja por uns 15 minutos.
Deixar de molho o trigo de um dia p outro.
Depois de hidratados, misturar todos os ingredientes e modelar.
Se precisar de mais liga, acrescentar  mais farinha de rosca.
Frite em óleo quente ou asse em forno moderado.