TORTA DE MASSA FOLHEADA C CREME DE BAUNILHA DA PAULA

TORTA DE MASSA FOLHEADA C CREME DE BAUNILHA DA PAULA


1 pacote de massa folheada de 300 gr  (Pastasfogia da Pasticceria Matilde Vicenzi, encontra-se
em bons super-mercados)
Esta massa já vem pronta, não é preciso assa-la. Recheie com um creme de baunilha: numa panela junte
1 1/2 xícara de chá de leite, 3 colheres  de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de amido de milho,
1 gema e essência de baunilha a gosto, mexa até engrossar.  Cubra com 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro dissolvidos com  1 colher de sopa de água. Leve p gelar.

BRUSCHETTA DE PASTA DE ALCACHOFRAS DA PAULA

BRUSCHETTAS DE  PASTA  DE ALCACHOFRAS DA PAULA


Fatie um pão italiano, doure  as fatias finas numa frigideira c azeite, coloque
numa assadeira e cubra as fatias com pasta de alcachofras ( da  marca   LA
PASTINA) fatias de mussarela de búfala e polvilhe queijo parmesão ralado.
Leve ao forno até derreter a mussarela de búfala, retire do forno e coloque
mais um pouco de azeite e queijo ralado parmesão sobre as bruschettas se
preferir.