segunda-feira, 11 de julho de 2011

DOCE DE BANANA DA LUIZA





















DOCE DE BANANA DA LUIZA


Pique as bananas numa travessa. (Em média  8 a 10 bananas)
Faça uma calda de açúcar queimado e despeje sobre as bananas ( + ou - 9 colheres
de açúcar).
Faça um creme com meio litro de leite, meia xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de maisena, 2 gemas, umas gotinhas de baunilha e uma colher de sopa de manteiga e despeje  ainda quente sobre as bananas e a calda.
Cubra com suspiro: 4 colheres de açúcar com  2 claras de ovos batidos na batedeira.
Leve ao forno por 10  minutos  ou até dourar o suspiro.
Sirva gelado.

Um comentário:

  1. Adorei esse blog cheio de delicias. Estou seguindo. Fica um convitinho para visitar o meu:
    http://picadinhodebacana.blogspot.com

    Um abraço!
    João Mario

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