PASTÉIZINHOS ASSADOS DA LÚCIA
l pote de 200 gr. de creme de leite (nata)
1 ovo
1 colher de sopa de pó royal
Farinha de trigo até dar ponto.
Amasse tudo e abra a massa com um rolo, corte com um copo pequeno em circulos, recheie o pastel com o recheio de sua preferencia e feche os pastéizinhos com um garfo, pincele-os com gema de ovo e asse em forno moderado e em assadeira untada.
Sugestão: qualquer tipo de recheio como queijo, presunto, frango, carne moída, palmito ou camarrão.
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